ELA  profilová foto

Porcií 6
Minút90
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 28 401 x
Vytvorené: 21.01.2019

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín
  • Kuchyňa : Slovenská
  • Autor : ELENA

Komentár kuchára

Dostala som chúťky na sviečkovú, no doma nebolo hovädzie mäsko, tak je fajná aj z br. karé

Popis

Hovädzia sviečková ale tento krát z bravčového karé. Ak nemáte po ruke hovädziu sviečkovicu, tak môžete použiť tak ako ja bravčové karé. Sviečková chutí výborne

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Klasika osmahneme okorenené a osolené mäsko na masti zo všetkých strán z prudka aby sa stiahlo dáme do pekáča z nakrájanou a očistenou koreňovú zeleninou, pridáme koreniny, bobkový list, zalejeme vývarom a troska vínka , a pečieme do mäkka.. po upečení mäsko vyberieme. Rozmixujeme ponorným mixérom, dochutíme horčicou, šľahačkou narežeme mäsko na plátky a vrátime do hrnca :)

  • Krok 2.

    Podávame s knedlíkom. Dobrú chuť

Kuchár/ka

Načítam obsah...