Domáce cestoviny s brokolicovou omáčkou a kuracím mäsom ako soté. Povedzme si na rovinu.. je to mix toho naj čo máme radi.
Mäso nakrájam, okorením, obalím v solamyle a orestujem na panvici a nakoniec pokapem sójovou omáčkou. Omáčku robím tak, že uvarím brokolicu a roztlačím ju pučítkom na zemiaky. Orestujem cibuľku, zaprášim múkou, zalejem vodou, povarím, pridám kocku zeleninového bujónu, brokolicu, tavený smotanový sýr, prelisovaný cesnak, dochutím soľou a čiernym korením, nakoniec pridám ešte trochu smotany na zjemnenie.