Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 4
Minút40
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 3 796 x
Vytvorené: 16.01.2019

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Popis

Smotanové zemiaky so skvelou hovädzou klobáskou.. Hm to už zaváňa umením a kvalitnou porciou skvelého jedla

Potrebujeme:
  • 8 KS Hovädzie klobásky    recepty
  • 1 Kg Zemiaky (cca)    recepty
  • 1 PL Bravčová masť    recepty
  • 1 ČL Sušený cesnak (podľa chuti)    recepty
  • 1 ČL Grilovacie korenie (podľa chuti)    recepty
  • Načítavam ...
  • 1 ČL Soľ (podľa chuti)    recepty
  • 1 balíček Zelenina mrazená    recepty
  • 1 ČL Čierne korenie mleté (podľa chuti)    recepty
  • 1 kelímok Smotana na šľahanie    recepty

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Zemiaky ošúpať a nakrájať asi na 0,5 cm silné plátky, naskladať do vymasteného pekáča vo dvoch vrstvách, osoliť, opepriť a okoreniť, čím kto má rád (já dávam napríklad kmín, sušený cesnak alebo grilovacie korenie), potom nasypať balíček mrazenej zeleniny (já dávam s radosťou jarnú zmes), osoliť, znova naskladať zemiaky, znova osoliť a okoreniť, zakryť a piecť v rúre do polomäkka. Potom zaliať šľahačkou (dávam celý kelímok a niekedy aj o trochu viac) a už odkryté piesť pekne do farby, smotana sa behom pečenia čiastočne "vsiakne" do zemiakov, ale časť zostane vo forme výbornej sťavy.

  • Krok 2.

    Klobásky pripravíme ako na grile :)

Načítam obsah...