- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : receptneked
Komentár kuchára
Už ste to skúsili? Ešte nie? Tak šup na to ;)
Popis
Aj týmto úžasným receptom vieme pripraviť chutný obed alebo večeru pre svojich blízkych. Chutné kuracie guľky.
Potrebujeme:
- 1 Kg Kuracie prsia (mleté) recepty
- 250 g Syr (tvrdý nejaký ) recepty
- 50 g Maslo recepty
- 1 KS Vaječný žĺtok recepty
- 3 strúčik Cesnak recepty
- 2 štipka Soľ recepty
- 1 zväzok Petržlenová vňať recepty
- 1 štipka Čierne korenie mleté recepty
- 2 KS Vajce (na obaľovanie) recepty
- 2 PL Múka hladká recepty
- 2 PL Strúhanka recepty
- 2 dl Olej (na vyprážanie) recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Pomleté kuracie mäso dobre rozmiešame s jednou štipkou soli a čiernym mletým korením..
-
Krok 2.
Tvrdý syr si nastrúhame, zmiešame s mäkkým maslom, vaječným žĺtkom, pridáme pretlačený cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a trocha soli.
-
Krok 3.
Zoberieme do ruky kúsok mäsa, urobíme dieru do stredu a dáme cca 1 čajovú lyžičku pripravenej zmesi. Vytvarujeme guličku, obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka) a vyprážame v rozohriatom oleji.