Kuracie prsia plnené paradajkami a syrom

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Špenát si uvaríme v mierne osolenej vode cca 3 minútky. Scedíme a necháme odkvapkať.

• Krok 2.

  Kuracie prsia umyjeme, osušíme a stredom pozdĺž prerežeme. Do vnútra naplníme sušenými alebo čerstvými paradajkami, nakrájané plátky mozzarely a na syr dáme pár listov špenátu. Špáradlami prichytíme kraje by nám to nevytieklo.

• Krok 3.

  Zmiešame si olej so soľou, čiernym mletým korením, bazalkou a prelisovaným cesnakom (môžeme pridať aj korenie na pečené kura alebo iné, podľa chuti). Zmesou potrieme naplnené prsia a dáme piecť do rúry na 180°c asi 35 - 40 minút. Počas pečenia môžeme párkrát potrieť zmesou oleja s korením.

Načítavam ...