Popis
Kuracie prsia pripravené trochu inak, no veľmi jednoduchým spôsobom a skvelej chuti.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Osolíme, okoreníme, pridáme olivový olej, spolu dobre premiešame a na panvičke krátko orestujeme. Mäso preložíme do zapekacej misky a pripravíme si bešamelovú omáčku.
-
Krok 2.
V hrnci si roztopíme maslo, pridáme múku a krátko orestujeme. Pomaly pridávame studené mlieko a miešame aby sa nám nenarobili hrudky. Pridáme trocha soli a čierneho korenia, prevaríme a hotovou omáčkou zalejeme pripravené kuracie mäso. Na vrch posypeme nahrubo nastrúhaný syr a dáme piecť. Pečieme cca 25 minút pri 200°C.