listok
Deni 

Porcií 4
Minút 90
Náročnosť Stredná

(3.67 / 5)
Videné: 10 179 x
Plnená kuracia roláda

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Formu na pečenie je ideálne ak použijeme jelení chrbát, a vyložíme papierom na pečenie a rúru si rozohrejeme na 180°C, Kuracie prsia pozdĺžne prezežeme aby sme získali väčšiu plochu. Kuracie prsia z ľahká okoreníme korením. Ďalej si nastrúhame syr, nakrájame klobásu na kolieska alebo na kocky.

  • Krok 2.

    Formu vyložíme plátkami slaniny, tak aby presahovali cez okraj. Rovnako poukladáme aj kuracie prsia z dôvodu aby sme mohli urobiť roládu. Podľa chuti vyložíme nastrúhaným syrom, hráškom, kukuricou, nakrájanou kapiou, klobásou a všetko zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Na koniec osolíme a okoreníme.

  • Krok 3.

    Potom prehneme presahujúce okraje slaniny a kuracích pŕs tak aby sme roládu uzavreli. Prekyjeme papierom na pečenie a vložíme do predohriatej rúry na cca 1 hodinu.

  • Krok 4.

    Hotovú roládu môžme nechať vo forme alebo ju vyklopiť keď vychladne.

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept