Deni  profilová foto

Porcií 4
Minút90
NáročnosťStredná

(3.67 / 5)
Videné: 11 429 x
Vytvorené: 17.06.2018

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín
Pozor Súťaž!
Vianoce 2024 - Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre

Popis

Pre zmenu treba vyskúšať aj plnenú kuraciu roládu namiesto klasických reznov. Tento recept musíš vyskúšať

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Formu na pečenie je ideálne ak použijeme jelení chrbát, a vyložíme papierom na pečenie a rúru si rozohrejeme na 180°C, Kuracie prsia pozdĺžne prezežeme aby sme získali väčšiu plochu. Kuracie prsia z ľahká okoreníme korením. Ďalej si nastrúhame syr, nakrájame klobásu na kolieska alebo na kocky.

  • Krok 2.

    Formu vyložíme plátkami slaniny, tak aby presahovali cez okraj. Rovnako poukladáme aj kuracie prsia z dôvodu aby sme mohli urobiť roládu. Podľa chuti vyložíme nastrúhaným syrom, hráškom, kukuricou, nakrájanou kapiou, klobásou a všetko zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Na koniec osolíme a okoreníme.

  • Krok 3.

    Potom prehneme presahujúce okraje slaniny a kuracích pŕs tak aby sme roládu uzavreli. Prekyjeme papierom na pečenie a vložíme do predohriatej rúry na cca 1 hodinu.

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Hotovú roládu môžme nechať vo forme alebo ju vyklopiť keď vychladne.

Kuchár/ka

Načítam obsah...