listok
Deni 

Porcií 4
Minút 90
Náročnosť Stredná

(4.22 / 5)
Videné: 25 613 x
Hovädzí guľáš

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Umyté mäso pokrájame na kocky, osolíme a opepríme. Nakrájanú cibuľu osmažíme v hrnci na masti do zlatistá. Potom pridáme mäso a opečieme zo všetkých strán.

  • Krok 2.

    Prisypeme mletú papriku ostatné korenia, z ľahka orestujeme a hneď podlejeme trochou vody cca 3 dl. ( pozor nech sa vám nespáli paprika). Mäso necháme niekoľko krát vydusiť až na šťavu a znovu podlejeme. Až kým mäso nie je mäkké. Potom ho zalejeme väčším množstvom vody podľa toho koľko chceme guľašu, pridáme prelisovaný cesnak, majoránku a dusíme do tej doby až kým mäso nie je úplne mäkké.

  • Krok 3.

    Hovädzí guľáš podávame s knedlíkom alebo aj ryžou.

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept