listok
Deni 

Porcií 4
Minút 45
Náročnosť Stredná

(4.67 / 5)
Videné: 11 384 x
Bravčové medailóniky s hubami

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Bravčovú panenku nakrájame na medailónky. Mäso osolíme, opepríme a každý kúsok ovinieme slaninou, ktorú zaistíme špailou. Zbytok slaniny nakrájame na pásiky a huby očistíme a nakrájame na kúsky.

  • Krok 2.

    Na rozpálenom oleji opečieme mäso zo všetkých strán a potom medailónky dáme do pekáča. Pekáč vložíme do rúry a pečieme pri 180°C a necháme piecť cca 15-20 minút.

  • Krok 3.

    Na výpeku opečime zbytok slaniny s hubami. Opepríme pridáme rascu, soľ a podusíme.

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept