listok
Deni 

Porcií 4
Minút 90
Náročnosť Stredná

(5 / 5)
Videné: 3 126 x
Hovädzie v paradajkovéj omáčke

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Hovädzie mäso umyjeme a spoločne s kockou bujónu dáme variť do tlakového hrnca niečo málo cez hodinku. Varíme do mäkka.

  • Krok 2.

    Olúpeme cibuľu, pokrájame na malé kocky a na oleji orestujeme do tmava, nesmieme ju spáliť. Keď je cibuľa už hnedá pridáme pretlak s korením a asi 5 minút za neustáleho miešania varíme. Takto pripravený základ zalejme vývarom z uvareného mäsa.

  • Krok 3.

    Krémovu paradajkovú omáčku podľa chuti osolíme a môžeme podávať s knedlíkom a na plátky nakrájaným mäsom ktoré sme si uvarili.

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept