listok
Deni 

Porcií 4
Minút 160
Náročnosť Nízka

(3.75 / 5)
Videné: 9 385 x
Pečený králik

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Pekáč vymastíme maslom alebo môžme použiť masť. Olúpeme cibuľu a nakrájame na kolieska. Nakrájanú cibuľu následne rozložíme na pekáč. Olúpeme tiež cesnak a prelisujeme ho.

  • Krok 2.

    Očisteného a rozporcovaného králika dáme do pekáča s cibuľou. Mäso nasolíme nasolíme a potrieme prelisovaným cesnakom, posypeme rascou a dáme do vyhriatej rúry. Pečieme pomaly pri 150°C asi 2,5 hodiny ale aj viac. Počas pečenia mäso obraciame, polievame šťavou a občas podlejeme vodou. A pečieme do mäkka.

  • Krok 3.

    Králika podávame s knedlíkom kyslou kapustou, alebo červenou kapustou. No môžme pouvažovať aj nad ryžou či zemiakmi.

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept