Tatarský biftek jedno z najobľubenejších jedál zo surového mäsa.
Mäso nožom alebo vidličkou rozmliaždime na čo najjemnejšiu zmes.
Pridáme korenie, soľ, vajcia, pretlačený cesnak, kečup, majorán.
Z chleba si urobíme hrianky na panvici alebo v hriankovači. Hotové hrianky natriem celým cesnakom.
