Recept
Popis
Plnené kuracie prsia s olivami sa len tak ľahko nevidia. Oplatí sa ochutnať a pochváliť sa
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Predhrievajte rúru na 200 ° C. Zemiaky si nakrájame na polovice a rozložíme na pekáč. Potrieme s olejom a posypeme soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Pečieme 15 minút alebo až do zlatistá. Vyberieme z rúry a odložíme na bok ako prílohu.
-
Krok 2.
Zatiaľ nakrájame olivy a čili. Pridajte do olív parmezán a premiešajte, aby sa skombinovali.
-
Krok 3.
Do každého mäska urobíme malé diery ktoré naplníme olivami s parmezánom a čili.
-
Krok 4.
Naplnené kuracie prsia obalíme do šunky (prosciutto).
-
Krok 5.
Na panvici opražíme obalené kuracie prsia.
-
Krok 6.
Opečené kuracie prsia poukladáme na plech so zemiakmi pridáme paradajky a dáme na 10 minút do rúry.
-
Krok 7.
Zmiešajte ocot a olej v malej miske. Zemiaky s mäsom vyberte z rúry posypte rukolou a potrite zmesou octu a oleja.