Kuracie prsia s olivami

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Predhrievajte rúru na 200 ° C. Zemiaky si nakrájame na polovice a rozložíme na pekáč. Potrieme s olejom a posypeme soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Pečieme 15 minút alebo až do zlatistá. Vyberieme z rúry a odložíme na bok ako prílohu.

• Krok 2.

  Zatiaľ nakrájame olivy a čili. Pridajte do olív parmezán a premiešajte, aby sa skombinovali.

• Krok 3.

  Do každého mäska urobíme malé diery ktoré naplníme olivami s parmezánom a čili.

• Krok 4.

  Naplnené kuracie prsia obalíme do šunky (prosciutto).

• Krok 5.

  Na panvici opražíme obalené kuracie prsia.

• Krok 6.

  Opečené kuracie prsia poukladáme na plech so zemiakmi pridáme paradajky a dáme na 10 minút do rúry.

• Krok 7.

  Zmiešajte ocot a olej v malej miske. Zemiaky s mäsom vyberte z rúry posypte rukolou a potrite zmesou octu a oleja.