- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Cookpad
Recept
Popis
Je to zdravé a veľmi chutné jedlo. Jedlo z bulguru je vhodné ako obed či večera. Recept na rizoto
Potrebujeme:
- 300 g Kuracie prsia recepty
- 3 PL Olej kokosový (alebo olivový) recepty
- 1 KS Cibuľa recepty
- 2 strúčik Cesnak recepty
- 200 g Bulgur recepty
- 1 plechovka Paradajkový pretlak recepty
- 15 KS Čierne olivy recepty
- 3 štipka Oregáno recepty
- 3 štipka Bazalka recepty
- Soľ (na dochutenie) recepty
- Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
- 350 ml Pitná voda recepty
- Petržlenová vňať (podľa chuti) recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na panvici osmažíme kuracie prsia nakrájané na kocky alebo soté.
-
Krok 2.
Keď sú hotové vyberieme ich do druhej misy.
-
Krok 3.
Na zvyšnom oleji opražíme cibuľu a cesnak
-
Krok 4.
Pridáme bulgur, korenie, paradajkový pretlak a zalejeme vodou.
-
Krok 5.
Varíme asi 5 minút na nízkom ohni. Násladne nechajte asi 15 minút vychladnúť aby bulgur oddychol a priajte opečené kuracie prsia, ktoré sme si vybrali do vedľajšej misy. Pridajte celé olivy a premiešajte.
-
Krok 6.
Nakoniec posypeme petržlenovou vňaťou.