Maďarský guľáš, každí pozná skúste to trochu inak.
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme kocky mäsa a mletú červenú papriku, soľ a dusíme vo vlastnej šťave. Podľa potreby neustále podlievame vodou.
Keď je mäso polo- mäkké, môžeme pridať pokrájanú papriku a rajčinu. Keď je mäso dostatočne mäkké, dochutíme podľa potreby. Na záver povaríme.