Kuracie kari soté s horčicou

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  1 mierne veľkú cibuľku nadrobno pokrájame a spražíme do zlata. Cca 250 g kuracích pŕs nakrájame na kocky, necháme spražiť s cibuľkou, kým sa mäsko nestiahne a pidáme soľ podľa chuti ( kuracie mäsko som v miske premiešal s kari korením ).

• Krok 2.

  Zalejeme smotanou na varenie a po cca 5. minútach som pridal kocku syrokrému ( môžete použiť aj 1/4 črievka bambino ). Syr to krásne zhustí, ak však až príliš, tak to rozrieďte troškou mlieka podľa potreby. Na záver pridáme zhruba 1 PL jemnej horčice.

• Krok 3.

  Odporúčam konzumovať s cestovinami, prípadne ryžou. Ak chcete zaujať hostí, pridajte k tomu čerstvú paradajku a uhorku.