listok
Deni 

Porcií 4
Minút 90
Náročnosť Stredná

(5 / 5)
Videné: 6 841 x
Maslové zemiaky s plnenou paprikou
  • Kuchyňa : Slovenská
  • Zdroj : Deni

Omáčka

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Spravíme si záprašku z hladkej múky a oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a červenú papriku. Pridáme vodu a paradajkové pretlaky. Osolíme a pridáme bobkový list. Varíme a ak máme cibuľu vo veľkých kusoch tak rozmixujeme.

  • Krok 2.

    Uvaríme si ryžu (cca 10-15 min)

  • Krok 3.

    Do misky si dáme mleté mäso, uvarenú ryžu, majoránku, nakrájanú cibuľu, osolíme, pridáme čierne korenie, 1 vajce a zmiešame všetko. Začneme plniť papriku, ktorú si dôkladne umyjeme a očistíme vnútro. Takto naplnené papriky dáme do paradajkovej omáčky. Ďalej varíme omáčku cca 35 minút.

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept