Popis
Exkluzívny obed z jahňacích rebierok na mede s brusnicami skvelá kombinácia.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Rebierka si umyjeme a pripravíme na marinovanie. Zmiešame si ingrediencie, to znamená - pivo alebo víno, olej, med a grilovacie korenie kvalitne rozmiešame a do pripravenej zmesy dáme rebierka. V marináde ich necháme odležať celú noc.
-
Krok 2.
Na druhý deň si pripravíme omáčku nasledovným a jednoduchým spôsobom, a to tým, že vo vode rozvaríme džem, pridáme brusnice a dostatočne prevaríme. Odstavíme a servírujeme.
-
Krok 3.
Podávame k tomu opečený chlieb alebo bagetu.