listok
Deni 

Porcií 4
Minút 90
Náročnosť Nízka

(4.18 / 5)
Videné: 73 021 x
Pečené kuracie stehná
  • Kuchyňa : Slovenská
  • Zdroj : Deni

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Kuracie stehná (prípadne aj krídla) umyjeme a očístíme nedostatky. Dáme do nádoby, posypeme ich mletou paprikou, čiernym korením, korením na pečené kura, sušeným cesnakom a soľou. Pridáme trocha oleja a poriadne ich celé rozmiešame a potrieme všetkým tým korením. Necháme pár minút odstáť.

  • Krok 2.

    Zatiaľ si pripravíme zemiaky. Ošúpeme, umyjeme, nakrájame na mesiačiky, osolíme, okoreníme korením na americké zemiaky (ak ho nemáme, tak použijeme korenie, ktoré išlo aj na kura) a pridáme mletú rascu a trocha oleja. Na plátky nakrájame cibuľu a pridáme ju k zemiakom. Taktiež to kvalitne premiešame.

  • Krok 3.

    Stehná po pár minútach odležania poukladáme na plech alebo do zapekacej misy. Okolo mäska dáme zemiaky s cibuľou, zakryjeme a vložíme piecť do rúry. Pečieme na 180 stupňov asi 45 minút, potom odkryjeme a necháme ešte pár minút aby sa do chrumkavá zapieklo z hora.

  • Krok 4.

    Môžeme si pripraviť aj ryžu, jednoduchým spôsobom - uvaríme v osolenej vode do mäkka a zamiešame aj trocha zeleniny. Hotové jedlo naberáme a papáme. Skvelé sa k tomu hodí aj ovocný kompót.

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept