Peter Lauf profilová foto

Porcií 4
Minút30
NáročnosťStredná

(4.58 / 5)
Videné: 39 429 x
Vytvorené: 02.06.2018

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín
Pozor Súťaž!
Vianoce 2024 - Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre

Komentár kuchára

Vám garantujem že tieto placky ak pripravíte, tak konzumenti vás vyhlásia za majstra kuchyne a pritom to nie je žiadna veda :)

Popis

Placky z kuracieho mäsa sú veľmi chutné a trochu netradičné. Placky vhodné aj ako príloha alebo súčasťou dobrého jedla. Občas dobre padnú aj pre návštevu k pivu

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Kuracie prsia dobre umyjeme a osušíme. Nakrájame ho na tenké prúžky alebo kocky cca 1 cm hrubé.

  • Krok 2.

    Cibuľu nakrájame na jemno. Čím jemnejšie nakrájaná, tým lepšie. Zmiešajte cibuľu s nakrájaným mäsom.

  • Krok 3.

    Pridajte soľ, korenie, na malé kocky nakrájaný syr a pridáme vajíčka. Ak máme mrazenú zeleninu tak na troche oleji ju spražíme tak aby nebola ani moc prepečená ale tiež nebola v ľade. Tú pridáme tiež do zmesi.

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Nakoniec pridajte majonézu, múku a všetko dôkladne premiešame. Rozohrejeme si na panvici olej. Zmes dávame polievkovou lyžicou na panvicu z rozpáleným olejom. Z každej strany smažíme do zlatistá po dobu asi 2 minút. Ja rád používam panvicu na lievance

Kuchár/ka

Peter Lauf

Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)

Zobraz profil
Načítam obsah...