Kuracie ragú na hrášku, trocha zmeny od hríbov. Odporúčam skúsiť aj s čerstvým hráškom.
Na rozohriatej masti alebo na oleji oprážime na drobno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a z prudka opražíme. Osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a pár minút zakryté podusíme
Neskôr pridáme prelisovaný cesnak, pár kvapiek sójovej omáčky, horčicu, trocha kečupu a hrášok. Prilejeme viac vody, podľa potreby ešte osolíme a okoreníme. Pred koncom zahustíme solamylom, ktorý sme si rozmiešali v cca 2 dl vody. Pridáme majorán,, dobre prevaríme a podávame s ryžou alebo cestovinami.