Pečené kurča

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Pokiaľ chcete chrumkavé kuriatko a ešte ste ho nerobili, tak stačí v rastlinnom oleji rozmiešať spolu červenú papriku a soľ. Potrieme a vymastíme kuriatko touto zmesou, ale aj z vnútra. Ingrediencie podľa váhy kuriatka a podľa chuti.

• Krok 2.

  Rúru rozohrejeme na 160°C a kurča pečieme na tejto teplote nezakryté na pekáči podľa váhy - čo kilo to hodina.

• Krok 3.

  Priebežne asi dva tri krát podlejeme výpekom aj s podlejeným vývarom. Pred dopečením si odoberáme trochu výpeku a rozmixujeme s dvoma polievkovými lyžicami medu. Potrieme s tým kuriatko a na 15 min ho necháme dopiecť do chrumkava.

• Krok 4.

  Prílohu si volí každý sám. Napríklad ryža, hranolky či americké zemiaky s dobrým šalátom.