Komentár kuchára
Ahojte u mňa dnes také rychlovku na želanie syna rajčinová polievka, druhé morčacie plátky na zelenine so smotanou a kolienka, ako dezert jogurtový vláčny koláčik s ovocím. Pekný deň prajem
Popis
Jednoduchý ale výborný recept na domáce Morčacie na smotane so zeleninou a cestovinami kolienkami. Jedlo ktoré poteší každého
- 1 Kg Morčacie prsia recepty
- 1 KS Cibuľa (na drobno) recepty
- 1 ČL Červená paprika sladká (podľa chuti) recepty
- 1 ČL Soľ (podľa chuti) recepty
- 2 strúčik Cesnak recepty
- 1 PL Horčica recepty
- 2 PL Papriková pasta recepty
- 1 balenie Paradajkový pretlak recepty
- 2 štipka Čierne korenie (podľa chuti) recepty
- 1 štipka Rasca mletá (podľa chuti) recepty
- 250 g Mrazená zelenina recepty
- 2 PL Múka polohrubá recepty
- 1 balenie Sladká smotana recepty
- 500 g Cestoviny (balenie kolienka) recepty
Príloha:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Morčacie prsia umyjeme osušíme a nakrájame na plátky. Po kúskoch zatiahneme na panvici a vyberieme na bok . Do výpeku dáme cibuľu a opražíme do sklovita. Ja som varila v kuchte.
-
Krok 2.
Cibulu preložíme do kuchty pridáme mletú papriku, soľ, dva strúčiky cesnaku , 1 pl horčice, 2pl paprikovej pasty, 1 po pretlak, čierne ml. korenie, rascu. Pridala som sačok mrazenej mrkvy s hráškom a vložila zatiahnuté mäso. Zalejeme vodou.
-
Krok 3.
Zatlakujeme kuchtu. Varila som 40 min. Po odtlakovani si opečieme na sucho 2 pl plh muky a rozmiešame v sladkej smotane. Vlejeme a necháme prevrieť.