Luxusný jednoduchý a rýchly recept na výborné kuracie mäsko s gnochi :) Kuracie prsia so šampiňónmi na smotanovo-syrovej omáčke, Gnocchi. Recept od Stanislava Capova. Ďakujeme
Luxusné kuracie so šampiňónmi s Gnocchi. Výborná voľba pre potešenie príležitosti je jednoduchý recept Kuracie prsia so šampiňónmi, syrom a Gnocchi
Kuracie prsia so šampiňónmi na smotanovo-syrovej omáčke,Gnocchi Na olivovom oleji si orestujeme dve šalotky nakrájané nadrobno a 2strúčiky cesnaku ,pridáme šampiňóny, osolíme, okoreníme a podlejeme bielym vínom.
Necháme nech sa varením alkohol vyparí a podlejeme vývarom. Dusíme asi tak 15minút, zahustíme sladkou smotanou a zjemníme maslom, pridáme za hrsť petržlenovej vňate nakrájanej nadrobno a syr Grana padano.
Kuracie prsia Osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na horúcej panvici z oboch strán. Pridáme ich do omáčky, spolu prevaríme a dochutíme šťavou z limetky.
Ako prílohu podávame Gnocchi
Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)
Zobraz profil