- Kuchyňa : Čínska
- Autor : Štefan Halàsz
Recept
Komentár kuchára
Medzi najlepšie recepty z čínskej kuchyne a Kung Pao patrí medzi najobľúbenejšie recepty. Vyskúšajte náš recept na kuracie Kung Pao.
Popis
Medzi najlepšie recepty z čínskej kuchyne a Kung Pao patrí medzi najobľúbenejšie recepty. Vyskúšajte náš recept na kuracie Kung Pao.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Pol kg.kur.prs som narezal na kocky pridal 3pl.sójovej omáčky, 2čl solamylu a dobre premiešal. Nechal cca hodinu odstáť.
-
Krok 2.
Na panvici som opražil čili (podľa chuti), pridal kuracie prsia, veľmi jemne solil a korenil a zprudka opiekol. Podlial s vývarom prevaril cca 7-8 min pridal 1pl trstinového cukru, ryžový ocot ešte 2pl.sójovej omáčky, jarnú (lahôdkovú) cibuľku a hrub..červenú papriku a celé prevaril aby sa chute prepojili.
-
Krok 3.
Pred koncom som ešte pridal sezamové semienka.