- Kuchyňa : Ázijská
- Autor : Dóra Varga
Recept
Popis
Kurací wok. Tento je recept je pre všetkých, ktorí milujú hlavne ázijské jedlá. Má výraznú ale veľmi dobrú chuť. Odporúčame vyskúšať.
Potrebujeme:
- 4 PL Sójová omáčka recepty
- 1 PL Cukor kryštálový recepty
- 1 PL Olej recepty
- 1 KS Cibuľa recepty
- 1/2 KS Paprika červená recepty
- 1/2 KS Paprika zelená recepty
- 1 KS Mrkva recepty
- 250 g Kuracie prsia recepty
- 1 balenie Rezance (podľa chuti) recepty
- 1 KS Zeleninový bujón recepty
- Sezam (čierny) recepty
- Chilli (podľa chuti) recepty
- 1 štipka Soľ recepty
- Čierne korenie mleté recepty
- Zázvor (malý kúsok) recepty
- Cesnak (kúsok) recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Pripravíme omáčku: v miske zmiešame sójovú omáčku, zázvor, cesnak, olej, cukor, chilli a mleté čierne korenie. V druhej miske si pripravíme pokrájané kuracie prsia. Vylejeme na ne polovicu pripravenej omáčky. Premiešame a dáme na panvicu opekať.
-
Krok 2.
Na čistej panvici si zohrejeme olej. Pridáme nakrájanú cibuľu, červenú aj zelenú papriku, mrkvu, rezance, zeleninový bujón. Pridáme aj druhú polovicu našej omáčky. Varíme 5 minút.