Lahodné kuracie plátky v syrovom cestičku pripravíme takto: Kuracie prsia umyjeme a rozrežeme na dve plátky.
Do misky dáme mlieko a vajíčka. Poriadne vyšľaháme, pomaly pridávame hladkú múku, soľ a čierne mleté korenie. Keď máme cesto hotové pridáme nastrúhaný syr a nasekanú petržlenovú vňať.
Kuracie plátky obaľujeme v cestičku a vyprážame ich v panvici na oleji pomaly!
Nové zemiačiky si ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Varíme ich v posolenej vode asi 15-20 minút.
Keď sú zemiaky hotové pridáme maslo a premiešame.
Hotové kuracie plátky v syrovom cestičku podávame zo zemiakmi a miešaným šalátom. Ozdobíme mesiačikom citróna. Prajem vám dobrú chuť!
Pre pridávanie komentára sa prihláste.