listok
Lenka Sivakova

Porcií 2
Minút 240
Náročnosť Stredná

(5 / 5)
Videné: 7 601 x
Pečené koleno, pečené zemiaky

Potrebujeme: Bravčové koleno :

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Pečené zemiaky : Zemiaky umyjeme a pokrájame na mesiačiky , posolíme , posypeme celou rascou a pokvapkáme olejom , premiešame a dáme na plech , do stredu dáme predvarene koleno.

  • Krok 2.

    Na zemiaky nakrájame cibuľu na väčšie kúsky a pridáme rozmarín. Pečieme 1 h pod alobalom na 180 °C potom bez na 220 °C do zlata nech je koža chrumkavá.

  • Krok 3.

    Podávame so zeleninou cibuľou a kyslo -štipľavý mix!

  • Krok 4.

    Pečené koleno : Dáme si variť koleno s celou cibuľou, cesnakom, celým čiernym a novým korením, bobkový list a soľ. Varíme cca 2,5 hodiny .

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept