Na tenko nakrájanú prerastenú slaninu som opražil na panvici. Pridal najemno nakrájanú šalotku a spolu orestoval.
Potom som pridal šampiňóny len okorenil a tiež spolu zrestoval. Dal na bok z panvice.
Na tú rozohriatú panvicu som pridal na rezance nakrájané kuracie prsia a nechal, aby sa mäso zatiahlo (nepotrebuje veľa), lebo sa mäso vysuší.
K mäsu som vrátil šampiňóny s cibuľou a slaninou. Jemno posolil, okorenil, pridal horčicu, worčestrovú omáčku podľa chuti a troška paradajkového pretlaku.
Premiešal som celé, aby sa chute spojili pridal nastrúhané (alebo na tenko narezané) kyslé uhorky, zahustil smotanou a zjemnil s maslom. Na dochutenie som použil šťavu z limetky.
Pre pridávanie komentára sa prihláste.