- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Peter Lauf
Komentár kuchára
Moje kuracie soté so syrom niva a brokolicou - si radím do TOP 10 v jednoduchosti a chuti. Jednoduchý ale výnimočný recept na kuracie soté Ti dopraje výnimočný zážitok. Ak ho vyskúšaš... zanechaj mi komentár :)
Popis
Kuracie soté na netradičnej borokolicovo nivovej omáčke jednoducho a rýchlo. Recept na kuracie soté je tá správna voľba . Kuracie soté so syrom
Potrebujeme:
- 800 g Kuracie prsia recepty
- 1 PL Olej slnečnicový recepty
- 1 KS Cibuľa recepty
- 1 štipka Soľ (podľa chuti) recepty
- 1 štipka Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
- 400 g Brokolica recepty
- 100 g Syr niva s modrou plesňou recepty
- 2 dl Pitná voda recepty
- 2 dl Mlieko polotučné (alebo smotana na varenie) recepty
- 2 strúčik Cesnak recepty
- 1 štipka Soľ recepty
Omáčka
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na kuracie soté si pripravíme: Kuracie prsia a cibuľu si nakrájame na malé kocky.
-
Krok 2.
V hrnci rozpálime olej a pridáme cibuľku. Opražíme ju do sklovitá a pridáme na kúsky nakrájané kuracie prsia a restujeme dokým mäso nezmäkne.
-
Krok 3.
Mäso následne okoreníme, osolíme a necháme dusiť cca 20 minút na slabšom ohni a ak je potrebné podlejeme trochou vody a hlavne nezabudneme občas mäsko premiešať.
Kuchár/ka
Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)
Zobraz profil