listok
Peter Lauf

Porcií 3
Minút 30
Náročnosť Nízka

(4.27 / 5)
Videné: 26 722 x
Minútkové kuracie ragú - Vynikajúce

Komentár kuchára

Super recept na kuracie prsia s ryžou. Jednoduchý a veľmi chutný. Ak už neviete čo máte uvariť, tak toto je tá správna voľba na dobrý obed :)


Potrebujeme:

VideoRecept - Minútkové kuracie ragú - Vynikajúce

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké prúžky. Na panvici s trochou oleja, sprudka orestujeme kuracie mäso tak, aby nám mäso nepustilo šťavu. Mäsko tak bude pekne uzavreté a šťavnaté.

  • Krok 2.

    Pridáme soľ, korenie a restujeme do zlatista. Mäso vyberieme nabok a z výpeku urobíme omáčku. Na panvicu pridáme maslo a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Restujeme do sklovita, pridáme hladkú múku a dôkladne premiešame.

  • Krok 3.

    Teraz môžeme pridať pretlak a miešaním ho zapracujeme. Nalejeme pohár mlieka, pohár vývaru a vymiešame tak, aby neostali hrudky. Varíme kým omáčka nezhustne. Dochutíme cesnakom, premiešame a pridáme kuracie kúsky.

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

chef

Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)

Zobraz profil

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept