- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Danula Vašičková
Recept
Komentár kuchára
Makovec byl od malinka můj oblíbený moučník, takže dneska trocha nostalgie... Ale tento je tak trochu neobyčejný a troufám si říct, že by vás mohl zaujmout. Patří mezi ty super vláčné moučníky, co nedusí při každém soustu.
Popis
Svieži Makový koláč na každú príležitosť. Jednoduchý makový koláč, ktorý treba vyskúšať. Poďme na to !
Potrebujeme: Cesto
- 400 g Múka polohrubá recepty
- 200 g Cukor kryštálový recepty
- 1 KS Kypriaci prášok do pečiva recepty
- Soľ (štipka) recepty
- 1 balíček Citrónová kôra recepty
- 300 ml Kyslá smotana recepty
- 1 KS Vajce recepty
- 200 ml Mlieko recepty
- 120 ml Olej recepty
- 1 balíček Mak nemletý recepty
- 2 PL Citrónová šťava recepty
- 2 PL Horúca voda recepty
- 200 g Cukor práškový (preosiatý) recepty
Citrónová poleva
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
V mise zmiešame najprv všetky "suché" suroviny, potom pridáme všetky "vlhké" suroviny a nakoniec pridáme mak. Vymiešame hladké cesto.
-
Krok 2.
Vlejeme na menšie hlboký plech (32x22cm), vymastený maslom a vysypaný hrubou múkou. Pečieme asi 40 minút na 160 °C.
-
Krok 3.
Vychladnuté polejeme citrónovou polevou.