listok
Danula Vašíčková

Porcií 8
Minút 80
Náročnosť Expert

(4.11 / 5)
Videné: 11 525 x
Trojfarebný tvarohový koláč

Komentár kuchára

Tak tenhle koláč už jsem vááážně hrozně dlouho nepekla... A mizí z plechu zázračnou rychlostí, takže podle toho soudím, že se mi i po těch letech opět povedl. :D


Potrebujeme: 1.Cesto

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    1. Cesto : Všetko na doske spracovať v hladké cesto a šup s tým na maslom vymastený veľký plech (42x32cm) s okrajom. Ja vaľkám malým valčekom priamo na plechu, pretože cesto je veľmi mäkké. Dno prepichnite. Navrch nalejeme tvarohovú náplň.

  • Krok 2.

    Tvarohová plnka : Všetko v mise iba zmiešame a nalejeme na tmavé cesto. Navrch nalejeme svetlé piškótové cesto.

  • Krok 3.

    2 . Cesto : Žĺtky s cukrom vyšľahať do hustej bielej peny, prilievame po častiach horúcu vodu a olej a nakoniec vmiešať vareškou striedavo múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov (použijeme zvyšný bielok z náplne), vyšľahaný so štipkou soli. Naliať rovnomerne na tvarohovú vrstvu, ľahko rozotrieť a piecť 40 minút na 180 °C.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept