Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 8
Minút60
NáročnosťStredná

(4.75 / 5)
Videné: 19 625 x
Vytvorené: 16.04.2021

Kategória:
Cukrovinky
Sledké potešenie na každý deň
Pozor Súťaž!
Vianoce 2024 - Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre

Komentár kuchára

A přidám i receptík na móóóc dobrou buchtu. Kvůli Kubovi jsem musela vlašské ořechy opět nahradit něčím bezpečnějším, ale nakonec jsme se shodli, že je takhle možná ještě lepší...

Popis

Zaujímavý kopčekový múčnik, ktorý si zamilujete. Odporúčam vyskúšať tento netradičný kopčekový múčnik.

Potrebujeme: Cesto

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    V kastróliku necháme zvoľna rozpustiť Heru, pridáme vodu, cukor a kakao, dôkladne všetko rozmiešame a necháme zmes vychladnúť. Potom ju prelejeme do misy, postupne prišľaháme ručným elektrickým šľahačom žĺtky a potom už len vareškou vmiešame zmes múky a kypriaceho prášku a sneh z 3 bielkov, vyšľahaný so štipkou soli.

  • Krok 2.

    Cesto natrieme na maslom vymastený a hrubou múkou vysypaný plech (ja mám rozmer 40x27cm), navrch nakladieme pomocou polievkové lyžice kopčeky orechového snehu a upečieme.

  • Krok 3.

    Orechový sneh : Bielky ušľaháme do pevného snehu, po častiach prišľaháme práškový cukor a potom už len vareškou vmiešame mleté ​​orechy. Zmes nakladieme pomocou polievkové lyžice na cesto. vložíme do rúry a pečieme cca 30 minút na 180 °C.

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Vložíme do rúry a pečieme cca 30 minút na 180 stupňov. Vychladnutý múčnik dozdobíme čokoládovou polevou.

  • Krok 5.

    Čokoládová poleva: Čokoládu na varenie a maslo necháme roztopiť vo vodnom kúpeli.

Načítam obsah...