Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 10
Minút100
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 5 787 x
Vytvorené: 01.12.2020

Kategória:
Cukrovinky
Sledké potešenie na každý deň

Komentár kuchára

Takže už bych teda vááážně měla zase něco vložit, ale upřímně řečeno, nový vzhled facebookových stránek mi dává opravdu hodně zabrat a nějak se s tím nemůžu dost dobře vypořádat. Přemýšlím, jestli nejsem třeba tak trochu autista... :D Výborná hrnčeková bábovka s cuketou.

Popis

Domáca hrnčeková rýchla Cuketová Bábovka. Veľmi jednoduchá bábovka, tento recept by mala vedieť každá dobrá gazdina. Vyskúšaj to a uvidíš. Bábovka ako od babičky

Potrebujeme:
  • 4 KS Vajce    recepty
  • 1 a 1/2 hrnček Cukor kryštálový    recepty
  • 1 balíček Vanilkový cukor    recepty
  • 3/4 hrnček Olej    recepty
  • 2 a 1/2 hrnček Múka polohrubá    recepty
  • Načítavam ...
  • 1 balíček Kypriaci prášok do pečiva     recepty
  • 2 hrnček Cuketa (najemno nastrúhanej, (olúpať, vydlabať, scediť a vyžmýkať ))    recepty
  • 1 ČL Mandľová aróma (možno vynecjhať)    recepty
  • 1 štipka Soľ    recepty
  • 1 PL Cukor práškový (do snehu)    recepty
  • 2 PL Pitná voda (teplá)    recepty
  • 2 PL Kakao (u nás Holandské kakao)    recepty

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    V mise vyšľaháme žĺtky s kryštálom a vanilkovým cukrom, prišľaháme olej, potom už len vareškou vmiešame cuketu, aróma, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov ušľahaný so štipkou soli a lyžicou práškového cukru.

  • Krok 2.

    Časť cesta nalejeme do maslom vymastenej a hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy, zvyšok zafarbíme kašou z teplej vody a kakaa (možno použiť iba kakao, ako ste zvyknutí, ale v tejto podobe sa cesto krásne rovnomerne zafarbia, bez toho, aby v ňom zostali nerozpustené púčiky) a vlejeme na svetlé cesto.

  • Krok 3.

    Nožom alebo špajdľou prejdeme dookola, aby sa tmavému cestu pomohlo smerom dovnútra, vložíme do rúry a pečieme cca 1 hodinku na 170 stupňov, zakryté zvrchu alobalom.

Načítam obsah...