☰
TopRecept.sk logo
Recept: Pudingová roláda bez múky
Danula Vašíčková
Porcií 10
Minút60
NáročnosťNízka
(4.5 / 5)
Videné: 9 720 x
Vytvorené: 15.04.2020
Kategória:
Cukrovinky
Sledké potešenie na každý deň

Recept

Komentár kuchára

Tak se Kubík jen tak nenápadně po obědě "ometal" nejdřív kolem jedné lednice, pak kolem druhé lednice, dokonce šel zkontrolovat i tu v garáži... Mně to nejdřív nedocházelo, protože když "rozjedu" svoje "nudlování", tak prostě nevnímám. A pak mi svitlo!!! My nemáme pečeno!!! Takže jedna rychlá akce...

Popis

Super rýchla Pudingová roláda bez múky. Je to skvelý a lahodný zákusok plný vitamínov a kopou mandarínok. Mandarinková roláda je veľmi chutná. Jednoduchý recept

Potrebujeme:

  • 5 KS Vajce    recepty
  • 100 g Cukor práškový    recepty
  • 1 balíček Vanilkový puding (podľa chuti, nemusí byť vanilkový)    recepty
  • 1 štipka Soľ    recepty

    • Krém:

  • 2x plechovka Mandarinkový kompót     recepty
  • 1 a 1/2 kelímok Smotana na šľahanie    recepty
  • 2x balíček Vanilkový puding (bez varenia Olé od Dr.Oetkera.)    recepty

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Cesto: V mise vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom žĺtky s cukrom do hustej bielej peny, potom už len vareškou vmiešame pudingový prášok a nakoniec pridáme pevný sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli. Cesto natrieme na veľký plech, vystlaný papierom na pečenie, ktorý pre istotu ešte natieram maslom. pečieme cca 8-10 minút na 180 stupňov.

  • Krok 2.

    Ľahko vychladnutý plát aj s papierom zmotáme a necháme úplne vychladnúť, potom rozmotáme, natrieme krémom a za súčasného sťahovanie papiera opäť zarolujeme. Hotovú roládu dáme do chladničky aspoň na hodinku stuhnúť.

  • Krok 3.

    Ide o tzv. "trasený" krém, takže všetko dáme do uzatvárateľnej nádoby, dôkladne priklopíme vekom a trasieme asi 2 minútky zo strany na stranu, kým sa z misy neprestanú ozývať "čvachtavé" zvuky. : D

    • Zobraz celý postup

Kuchár/ka

Danula Vašíčková

Danula Vašíčková

Zobraz profil
Načítam obsah...