Mária Fiľakovská profilová foto

Porcií 10
Minút45
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 5 088 x
Vytvorené: 27.09.2019

Kategória:
Cukrovinky
Sledké potešenie na každý deň

Popis

Recept Karamelovo - kávové rezy je veľmi chutný a osviežujúci. Skvelý koláč najmä ku káve alebo len tak za dobrým obedom ;)

Cesto:
  • 1 hrnček Granko    recepty
  • 1 hrnček Múka polohrubá    recepty
  • 1 hrnček Cukor kryštálový    recepty
  • 1 hrnček Olej    recepty
  • 5 KS Vajce    recepty
  • Načítavam ...
  • 1 KS Kypriaci prášok do pečiva     recepty
  • Krém:

  • 500 ml Smotana na šľahanie    recepty
  • 1 plechovka Salko (karamelové)    recepty
  • 2 KS Stužovač šľahačky    recepty
  • Ostatné:

  • 1 a 1/2 balíček Piškóty (dlhé)    recepty
  • 400 ml Instantná káva (uvarená, vychladená )    recepty
  • 3 PL RUM (UM) (alebo amareto)    recepty
  • 50 g Čokoláda na varenie (na ozdobu)    recepty

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Vyšľaháme si vajíčka s cukrom do penista, pridáme granko, olej a preosiatú múku s kypriacim práškom. Všetko spolu poriadne vyšľaháme a pečieme v rozohriatej rúre na 180°C cca 15 - 20 minút. Vychladnuté cesto polejeme pár lyžicami kávy, ktorú sme si uvarili a zmiešali s rumom alebo amaretom.

  • Krok 2.

    Smotanu na šľahanie si vyšľaháme v miske, pridáme stužovač, a opatrne zašľaháme karamelové salko.

  • Krok 3.

    Časť krému natrieme na cesto. Na to poukladáme dlhé piškóty, ktoré namáčame v káve a na vrch rozotrieme zvyšný krém. Ozdobíme nastrúhanou čokoládou a hotový koláčik dáme na pár hodín do chladničky.

Načítam obsah...