Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 10
Minút60
NáročnosťNízka

(4.33 / 5)
Videné: 18 013 x
Vytvorené: 08.05.2019

Kategória:
Cukrovinky
Sledké potešenie na každý deň

Popis

Jednoduchý recept Pudingové rezy s kyslou smotanou. Myslím, že takým to zákuskom neurazíte nikoho. Je veľmi chutný a nenáročný na prípravu, vhodný na akúkoľvek príležitosť.

Cesto:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Žĺtky ušľahať s polovicou množstvo cukru, postupne priliať vodu (100ml) a olej, potom múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli a druhou polovicou cukru. 2/3 cesta naliať na maslom vymastený a hrubou múkou vysypaný veľký plech s vyšším okrajom (mám rozmer 42x32cm), do zvyšnej tretiny vmiešať kakao, rozmiešané v horúcej vode (zmes s vodou sa v ceste rozmieša lepšie ako len suché kakao) a cik- cak naliať na svetlé cesto.

  • Krok 2.

    Puding klasicky uvariť. Navrch lyžicou navŕšiť kôpky pudingu a potom upiecť v rúre na 160 stupňov asi 30 minút. Nechať vychladnúť a potom potrieť osladenou kyslou smotanou a posypať čoko-hoblinkami. Hotové nechať stuhnúť v chladničke cez noc.

Načítam obsah...