- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Janula Szabó
Popis
Tvarohovo čokoládový koláčik, jednoduchý a skvelý zákusok, ktorý musíš vyskúšať. Recept na tvarohový koláč s kakaom
Na plnku:
- 300 g Tvaroh jemný recepty
- 150 ml Kyslá smotana recepty
- 4 PL Cukor práškový recepty
- 1 balíček Vanilkový cukor recepty
- 4 PL Olej slnečnicový recepty
- 2 KS Vajce recepty
- 25 g Vanilkový puding (prášok) recepty
- 3 KS Vajce recepty
- 150 g Cukor práškový recepty
- 60 ml Olej slnečnicový recepty
- 60 ml Mlieko recepty
- 150 g Múka hladká recepty
- 1,5 PL Kakao recepty
- 1,5 ČL Kypriaci prášok do pečiva recepty
- 1 štipka Soľ recepty
Na cesto:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Všetky zložky na tvarohovú plnku zmiešajte a poriadne premiešajte, aby vám vznikol hladký krém. Odložte nabok a pripravte si cesto. Žĺtky si vyšľahajte s cukrom, olejom a mliekom. Vymiešajte do hladka a potom pridajte kakao, prášok do pečiva, múku a soľ vymiešajte hladké cesto. Teraz si vyšľahajte bielky a keď pekne držia tvar opatrne ich vmiešajte do cesta.
-
Krok 2.
Menší plech si vymastite maslom a vysypte múkou a vylejte naň prvú polovicu kakaového cesta. Naň opatrne a pomaly vylejte tvarohový krém a naň opäť kakaové cesto. Zvyknem ešte spajdlou spraviť vzor . Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a nechajte piecť 40-45 minút. Po vychladení posypte práškovým cukrom a podávajte.