Ojóóój, lakocinka ma osvietila :) tento som robil prvý krát, ale určite nie posledný :)
Vajíčka si vyšľaháme s cukrom tak, že asi v polovici pridáme 20% smotanu na šľahanie a došľaháme.
V inej miske rozmiešame múku, kakao a kypriaci prášok do pečiva. To následne vmiešame do pripravenej hmoty z vajec a smotany. Miešame ručne habarkou. Na pekáč si dáme papier na pečenie a rovnomerne rozotrieme pripravenú kakaovú hmotu. Pečieme 15 minút na 180°C. Rúru samozrejme vopred vyhrejeme.
Korpus rozrežeme na dve rovnaké polovice. Zatiaľ čo nám bude chladnúť pripravíme plnku.
Mascarpone si s medom a citrónovou kôrou (strúhaná na jemno) elektrickým šľahačom našľaháme. zvlášť v miske si pripravíme šľahačku s cukrom a tú následne vmiešame lizakom do mascarpone.
Výsledok plnky rovnomerne rozotrieme na jeden plát a prikryjeme druhým. Necháme odpočinúť na dve hodinky v chladničke a môžeme podávať.
Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)
Zobraz profilDobrý večer. Ja by som sa chcela len spýtať, či by ste mi mohli, prosím vás, napísať tento recept ale v počte lyžičiek, lebo nemám váhu, takže neviem koľko je čoho gramov na počet lyžíc. Vopred ďakujem.
Pre pridávanie komentára sa prihláste.