Bábovka je ako stvorená ku káve alebo čaju. Túto bábovku musíte ochutnať. Recept na Bábovka s tvarohom a marhuľou
Netradične začneme najskôr tvarohovou plnkou. V mise len vareškou vymiešame tvaroh so smotanou, žĺtkom, obom cukry a pudingovým práškom.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, prišľaháme olej a mlieko a potom už len vareškou vmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli.
Polovicu cesta nalejeme do maslom vymastenej a hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy, zalejeme tvarohovou plnkou, poukladáme marhuľami a zalejeme zvyškom cesta. pečieme 45 minút na 160 stupňov. Doba a teplota sú len orientačné, riaďte sa skúsenosťami so svojou rúrou.
Hotovú bábovku necháme vo forme celkom vychladnúť a až potom vyklopíme, aby sa nám nerozpadla !!!