- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : RadVarim
Recept
Popis
Skvelé Marhuľové rezy ako od babičky. za tento koláč dostanete pochvalu
Cesto:
- 4 KS Vajce slepačie recepty
- 2 dl Pitná voda (vlažná) recepty
- 1.5 dl Olej recepty
- 250 g Cukor kryštálový recepty
- 4 ČL Kakao recepty
- 250 g Múka hladká extra špecial recepty
- 0.5 balíček Kypriaci prášok do pečiva recepty
- 0.7 l Marhule (alebo jahody) recepty
- 2 PL Maizena recepty
- 250 Helia (alebo maslo) recepty
- 200 g Cukor práškový recepty
- 2 KS Čokoláda na varenie recepty
- 1 KS Šľahačka (na ozdobu) recepty
- 250 g Helia (alebo maslo) recepty
Plnka:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Žĺtka rozšľaháme s kryštálovým cukrom do penista. Postupne pridávame preosiatu múku spolu s práškom do pečiva, olej, kakao a vodu a všetko dobre rozšľaháme. Na koniec pridáme sneh z bielkov a už len zľahka premiešame.Dáme na vymastený a múkou vysypaný plech alebo na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180°C cca 20 minút.
-
Krok 2.
Šťavu scedíme, pridáme do nej maizenu a uvaríme do zhustnutia... Keď to vychladne, zamiešame maslo, cukor a pokrájané marhule. Následne nanesieme na už upečený a vychladnutý korpus. Nakoniec rozpustíme čokoládu (môžete do nej pridať kúsok masla) a rozotrieme na povrch. Šľahačka môže byt ako malá ozdoba na reze koláčika.