Komentár kuchára
Keďže som turista tak muffiny mam rád je to taký prakticky koláč, ktorý si môžem zbaliť len tak do sáčku bez toho aby sa cestou rozbili.
Popis
Muffiny super ľahký a jednoduchý koláč. Vhodný aj pre deti.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
V miske vyšľaháme cukor, vanilkový cukor a vajíčko. Pridáme olej, mlieko a premiešame. Následne pridáme preosiatu múku a kypriaci prášok. Na koniec vyplníme košíčky na muffiny týmto cestom. Plniť môžme skoro do plná. Ak používate papierové košíčky použite 2-3 košíčky v sebe aby cesto nevykypelo.
-
Krok 2.
Do cesta môžme pridať kúsky čokolády, orechov, ovocia alebo lekvár podľa chuti. Ja mám rád čokoládu tak pridávam do cesta lyžicu kakaa a kúsky čokolády. Muffiny pečieme v rozohriatej rúre na 150°C po dobu 25 - 30 minút.