Vždy keď niekde počujem, že majú palacinky tak by som sa tam rozbehol a všetky ich zjedol. Palacinky sú jedna z mojich obľúbených maškŕt.
Keď deti doma hľadajú niečo sladké pod zub urobte im palacinky.
Hladkú múku rozmixujeme so štipkou soli, mliekom a dvomi vajíčkami, aby vznikla správna hustá zmes vhodná na placinky. ( Zmes nech nie je ani riedka, ani hustá taká akurát palacinková.
Na panvicu s rozpáleným olejom vlejeme cca jednu malú naberačku palacinkového cesta. Opečieme z oboch strán do zlatistá.
Na hotové palacinky nanesieme ľubovoľné množstvo čohokoľvek, podľa chuti. Osobne palacinky natieram malinovým lekvárom, poukladmám kúsky marhúľ, palacinky zbalim polejem rozpustenou čokoládou a na vrch šľahačka.
