Jablkové ružičky sú jednoduché a chutné už len na pohľad.
Jablká umyjeme, rozkrojíme na polovicu, vyberieme jaderník a nakrájame na tenké plátky. Vložíme ich do misky s vodou a trochou citrónovej šťavy. Na 3 minúty ich dáme zohriať do mikrovlnky, len aby trochu zmäkli. Scedíme, necháme vychladnúť.
Lístkové cesto rozvaľkáme, nakrájame 8 pruhov. Potrieme ich džemom, ktorý sme trochu zriedili horúcou vodou. Na okraj začneme ukladať plátky jabĺk, ako hrebienok, jeden cez druhy cez okraj cesta. Posypeme škoricou alebo škoricovým cukrom. Druhou polovicou cesta ich prikryjeme do polovice a zrolujeme. Vytvoríme ružičku a vložíme do formy na muffinky alebo do papierových košíčkov
Pečieme cca 30 - 40 minút na 200st. Pred podávaním pocukrujeme.