- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : TopRecept
Recept
Popis
Kokosové rezy - zákusok za pár minút pre milovníkov kokosu :)
Potrebujeme:
- 3 KS Vajce recepty
- 1 hrnček Cukor kryštálový recepty
- 0.5 hrnček Olej recepty
- 0.5 hrnček Mlieko recepty
- 2 hrnček Múka polohrubá recepty
- 1 balíček Kypriaci prášok do perníka recepty
- 0.5 hrnček Cukor práškový recepty
- 400 ml Smotana na šľahanie recepty
- 1 balenie Čokoláda na varenie recepty
- 1 hrnček Kokosová múčka recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Mixérom šľaháme vajcia s kryštálovým cukrom, pridáme mlieko a olej. V múke rozmiešame prášok do perníka a sypkú zmes ručne vmiešame do riedkej hmoty.
-
Krok 2.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Na posýpku si zmiešame práškový cukor a kokosovú múčku. Touto zmesou rovnomerne posypeme surové cesto na plechu. Dáme piest do prehriatej rúry na 170 °C, 30-35 minút (kokos trochu zhnedne).
-
Krok 3.
Upečený koláč (ešte horúci) rovnomerne polejeme smotanou na šľahanie. Koláč necháme vychladnúť a postáť, nech vsiakne smotana. Na vrch postrúhame čokoládu.