Peter Lauf profilová foto

Porcií 6
Minút120
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 52 x
Vytvorené: 13.01.2025

Kategória:
Cukrovinky
Sledké potešenie na každý deň

Komentár kuchára

Plnené šišky lekvárom, džemom alebo inou dobrotou si môžeš pripraviť rýchlo a jednoducho. Urob sebe a ostatným radosť

Popis

Recept na tradičné slovenské šišky s džemom, nadýchané a jemné, posypané práškovým cukrom. Ideálne na sviatočné chvíle.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Droždie rozpustíme v teplom mlieku s lyžičkou cukru a necháme vzísť kvások. Do múky pridáme kvások, žĺtky, cukor, vanilkový cukor, rozpustené maslo a štipku soli.

  • Krok 2.

    Vypracujeme hladké cesto a necháme ho kysnúť približne 60 minút. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska.

  • Krok 3.

    Do stredu každého kolieska dáme lyžičku džemu a prikryjeme ďalším kolieskom cesta, okraje pevne spojíme. Šišky necháme ešte 20 minút podkysnúť.

Kuchár/ka

Peter Lauf

Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)

Zobraz profil
Načítam obsah...