- Kuchyňa : Slovenská
- Foto : Mária Laufová
Recept
Komentár kuchára
Robila som už veľa bublanín, no recept na túto je naozaj najlepší. Bublanina je vláčna, nadýchaná a jemná ako pavučinka. Recept je na menší plech.
Popis
Na svete je veľa receptov na bublaninu. Ale tento recept je ten pravý. S čerstvým ovocím je to najlepšia voľba.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej a biely jogurt a chvíľu ešte šľaháme.
-
Krok 2.
Na záver vareškou primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva.
-
Krok 3.
Menší plech o rozmere cca 27 x 22 vymastíme tukom a vysypeme múkou. Pripravené cesto rovnomerne rozotrieme na plech a uložíme naň ovocie podľa vlastného výberu. Ja som tentokrát použila zavárané čerešne.
Kuchár/ka
Pečenie a varenie sú pre mňa radosťou a spôsobom, ako potešiť svoju rodinu, deti a blízkych. Milujem objavovanie nových chutí, ale rovnako rada sa vraciam k osvedčeným domácim receptom, ktoré chutia všetkým generáciám.
Zobraz profil