Klasické čokoládové cookies - recept

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Maslo vložte do teplovzdornej misky a zohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa nerozpustí. Maslo nesmie byť horúce, ale dostatočne mäkké na to, aby sa dalo miešať vidličkou do hladka.

• Krok 2.

  Pridajte cukry, vanilku, vajce a miešajte, kým nebude hladké. Pridajte múku, sódu bikarbónu a soľ a miešajte, kým nevznikne mäkké cesto na sušienky. Pridajte čokoládové lupienky a dobre premiešajte.

• Krok 3.

  Cesto chladíme v chladničke aspoň hodinu. Predhrejte rúru na 180 °C alebo 160 °C s ventilátorom.

• Krok 4.

  Na dve plechy vložte papier na pečenie, z cesta tvarujte guľôčky, približne po 1,5 polievkovej lyžice, a ukladajte ich na pripravené plechy, pričom nechajte priestor na rozloženie sušienok.

• Krok 5.

  Pečieme 10-11 minút. Kým sú sušienky ešte teplé, pridajte na vrch niekoľko ďalších čokoládových lupienkov.