- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Lenka Siváková
Recept
Popis
Domáci kysnutý koláč s marhuľami a posýpkou. Tento tradičný recept od babičky je ten najlepší. Týmto koláčom dostanete každého.
Potrebujeme:
- 600 g Múka polohrubá recepty
- 4 PL Cukor kryštálový recepty
- 1 KS Vajce recepty
- 2 PL Olej recepty
- 400 ml Mlieko recepty
- 1 kocka Droždie recepty
- Marhuľový džem (podľa potreby) recepty
- 250 g Tvaroh hrudkový recepty
- 1 Kg Marhule recepty
- 250 g Maslo recepty
- 100 g Múka hrubá recepty
- 50 g Cukor kryštálový recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Z pol mlieka, droždia a cukru urobíme kvások. Keď napučí pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Necháme 45 min kysnúť .
-
Krok 2.
Na plech dáme papier a vyvaľkáme cesto. Popicháme a natrieme marhuľový lekvár, na to hrudkový tvaroh s cukrom.
-
Krok 3.
Na to poukladáme očistene marhule a nakoniec posýpka (studené maslo, hrubá muka a kryštálový cukor),kraje potriem olejom.
-
Krok 4.
Pečieme na 190°C cca 35 min.